Tom Hallo, ich bin es euer Tom. Herzlich Willkommen zu einem neuen Rezept von mir. Da ich in der letzten Zeit wieder mal verschiedene neue Sachen ausprobiert habe, kommen wir nun zu einer Reihe von Wraps. Ich nenne sie auch gerne Party Wraps, weil man sie prima in Scheiben aufgeschnitten als Fingerfood servieren kann, eben ideal für die nächste Party. Aber auch für unterwegs eignen sich die Wraps super, da man sie aufgerollt prima auch unterwegs essen kann. Hier kann man so viel variieren, das könnt ihr euch gar nicht vorstellen. Was ihr dafür immer braucht, sind Tortilla Wraps, es gibt auch Alternativen, wie Dürüm. Ich bevorzuge jedoch die Tortilla Wraps, weil sie genau die richtige Größe haben. Heute stelle ich euch die Wraps mit Frischkäse und Putenbrust vor. Und das Tolle ist, ihr braucht nur etwa 10 Minuten Zeit zu investieren um diese Wraps zu machen. Für diese Wraps braucht ihr dünn geschnitten Putenbrustaufschnitt, einen Beutel Salat wie zum Beispiel 4 Jahreszeiten, ihr könnt gern aber auch anderen Salat nehmen, wenn ihr da eueren Favoriten habt. Dann braucht ihr noch eine Packung Frischkäse, am Besten nehmt ihr India-Frischkäse. Dann braucht ihr noch 1 Glas Remoulade, etwas Ketchup und Sambal Oelek. Die Wraps legt ihr nun aus und bestreicht sie dünn mit dem Frischkäse. Den Rand lasst ihr rundherum ca.2 cm frei. Dann legt ihr die Salatmischung darauf und auf den Salat gebt ihr die Remoulade. Auf jeden der Teigfladen kommen nun 2 Scheiben Putenbrust. In einer Schüssel vermischt ihr ein wenig Ketchup mit Sambal Oelek und bestreicht damit die Putenbrustscheiben. Jetzt könnt euere Tortillas vorsichtig eng aufrollen. Und schon fertig. Ihr könnt den Wrap nun im Ganzen als Snack servieren oder eben aufgeschnitten als Fingerfood. Die Fingerfood-Variante sieht optisch besser aus. Ich bin gespannt, ob es euch auch schmeckt und stelle euch bald wieder eine neue Variante vor. Bis dahin, euer Tom.
Einkaufsliste: 5 Tortilla-Wraps, 10 Scheiben Putenbrustaufschnitt, dünn geschnitten, 1 Beutel Salat, z. B. 4 Jahreszeiten, 1 Packung Frischkäse, 1 Glas Remoulade, etwas Ketchup, Sambal Oelek
