Grüner Smoothie

Hallo und herzlich Willkommen zu einem neuen Smoothie-Rezept von mir. Ich bin der Tom. Ja, ihr habt richtig gelesen, heute stelle ich euch mal einen Smoothie vor. Einen richtigen schönen grünen Smoothie. Wer morgens gerne Kaffee trinkt, der kann ja alternativ auch mal einen richtigen Fitmacher-Smoothie ausprobieren. Er schmeckt zwar nicht nach Kaffee, macht dafür aber richtig wach und ist dazu auch noch sehr vitaminreich. Also eigentlich ein perfekter Begleiter für einen guten Start in den Tag. Okay, die Kaffeetrinker unter uns wollen nicht auf ihren Kaffee verzichten, müssen sie auch nicht. Ihr könnt ja auch zusätzlich einen Smoothie trinken. Also gut, genug geredet, was braucht ihr. Für diesen grünen Smoothie braucht ihr Brokkoliröschen, Babyspinat, Zitronenmelisse, eine halbe Kiwi, eine halbe Avocado, gemahlene Mandeln, Zitronensaft und Apfelsaft. Die genauen Mengenangaben findet ihr, wie immer, in meiner Einkaufsliste. Der Smoothie ist ganz einfach herzustellen. Ihr müsst nur die Brokkoliröschen waschen und in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten weich garen. Dann gießt ihr die Röschen ab, schreckt sie kalt ab und lasst sie auskühlen. Der Babyspinat muss verlesen und gewaschen werden und dann lasst ihr ihn abtropfen. Die Zitronenmelisse muss auch gewaschen werden und trocken geschüttelt werden. Dann könnt ihr die Blätter abzupfen. Die halbe Kiwi schält ihr und schneidet sie dann klein. Die halbe Avocado löst ihr auch der Schale und schneidet sie dann ebenfalls klein. Die klein geschnittenen Zutaten kommen dann schon mal in einen Standmixer. Dazu gebt ihr dann noch die gemahlenen Mandeln, den Zitronensaft und den Apfelsaft und püriert es fein. Falls ihr keinen Standmixer habt, könnt ihr auch alles zusammen mit einem Stabmixer pürieren. Dann könnt ihr euren Smoothie in ein Glas geben und sofort trinken. Na, schon wach? Kleiner Spaß, wer möchte, probiert diesen tollen Smoothie doch einfach mal aus. Ich bin raus, euer Tom. 

Einkaufsliste: 50g Brokkoliröschen, 30g Babyspinat, 3 Stiele Zitronenmelisse, eine halbe Kiwi, eine halbe Avocado, einen Esslöffel gemahlene Mandeln, 1 Esslöffel Zitronensaft, 150 Milliliter Apfelsaft , Salz