Tom Hallo und herzlich Willkommen zu einem neuen Wrap-Rezept von mir. Ich bin der Tom und ich bin mit meiner Reihe der verschiedenen Wrap-Variationen noch nicht fertig. Jedes Mal wenn ich dabei bin, neue Varianten auszuprobieren, kommen mir schlagartig wieder neue Ideen. Das ist echt klasse, ich liebe die Küche, das Essen und möchte euch meine Ideen nicht vorenthalten. Heute habe ich Hudson-Wraps Hähnchen mit Sweet-Chili-Sauce für euch. Hierfür benötigt ihr auch nur wenige Zutaten, die Wraps sind super schnell gemacht und können auf jeder Party, bei der Arbeit oder als Snack für zwischendurch serviert werden. Also, wie gesagt, die Zutatenliste ist wirklich sehr gering und es ist nur wenig Zeit notwendig um die Wraps herzustellen. Ihr braucht lediglich 1 Packung Tortilla-Wraps, 3 große Hähnchenbrustfilets, 1 Packung geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und noch eine Flasche Sweet-Chili-Sauce. Die Hähnchenbrust wird, wie immer, zuerst abgewaschen und in kleine Stücke geschnitten. Dann wird die Hähnchenbrust in einer heißen Pfanne mit Öl gebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die Wraps werden nun als Erstes mit der Sweet-Chili-Sauce bestrichen und dann werden jeweils kleine Häufchen Creme Fraiche auf die Wraps verteilt. Dafür könnt ihr einen kleinen Teelöffel verwenden. Die Hähnchenstücke werden dann in der Mitte verteilt und der geriebene Käse wird darüber gestreut. Dann wird wieder etwas von der Sweet-Chili-Sauce und der Creme-Fraiche darüber gegeben. Wer kein Creme Fraiche mag, der kann dies auch weglassen, schmeckt genauso gut. Nun können die Wraps in Alufolie zusammengerollt werden. Aber Achtung, bitte nicht komplett umhüllen. Die in Alufolie gewickelten Wraps könnt ihr nun bei 180 Grad solange in den Backofen geben, bis sie etwas goldbraun geworden sind. Dann könnt ihr die Wraps servieren oder abgekühlt im Kühlschrank für den nächsten Tag lagern. Das war wieder eine neue Variante und ich hoffe, sie schmeckt euch gut. Bis bald mal wieder, euer Tom.
Einkaufsliste: 1 Packung Tortilla Wraps, 3 große Hähnchenbrustfilets, 1 Packung geriebenen Käse, Salz, Pfeffer, Sweet-Chil- Sauce , Creme fraiche nach Bedarf
