Tom Hallo und herzlich Willkommen zu einem neuen Rezept von mir. Ich bin der Tom und habe heute was echt geniales für euch. Die Eierlikör-Fans unter euch werden es lieben. Ich war neulich auf einem Geburtstag und zum Nachtisch wurde eine Creme aus Eierlikör-Pfirsich mit Sahne serviert. Eigentlich mag ich keinen Eierlikör, aber die Kombination macht es einfach. Ich war so begeistert, dass ich direkt nachgefragt habe, welche Zutaten dafür verwendet wurden. Nun, ich habe alles erfahren, die Menge jedoch musste ich selbst herausfinden. Und wie ihr euch bestimmt denken könnt, ich habe die perfekte Menge herausgefunden, sie steht für euch in der Einkaufsliste. Und was auch noch klasse ist, ihr braucht für dieses Dessert nur ca. 10 Minuten Zeit einzuplanen. Ich kann es euch wirklich nur empfehlen auszuprobieren und zu genießen. Okay, wenn ihr Quark, Sahne, Eierlikör, Puderzucker und Dosenpfirsiche da habt oder extra eingekauft habt, könnt ihr auch schon loslegen. Ihr nehmt euch eine Schüssel, schlagt dann als erstes die Sahne darin steif und verrührt die Sahne mit dem Quark , dem Puderzucker und dem Eierlikör. Diese Creme füllt ihr dann abwechselnd mit den Pfirsichen in Gläser. Also erst Pfirsiche rein, dann Creme, dann wieder Pfirsiche, dann Creme und so weiter. Zum Schluss kommt nochmal Sahne oben drauf. Wer noch nicht genug vom Eierlikör hat, der drückt einfach noch eine kleine Vertiefung und begießt die Vertiefung mit etwas Eierlikör. Ich kann euch sagen, es schmeckt einfach himmlisch und auch eure Gäste werden begeistert sein und euch bestimmt nach dem Rezept fragen. Nun, es bleibt dann euch überlassen, ob ihr es verratet oder lieber für euch behaltet, damit es immer wieder ein „Renner“ bei Gästen ist. Manchmal muss man auch kleine Geheimnisse haben. Besonders beim Backen oder Kochen. Aber das müsst ihr ganz für euch entscheiden. Ich bin froh, dass man mir zumindest die Grundzutaten verraten hat und ich bin gerne bereit es mit euch zu teilen. Dann genießt euer Eierlikör-Pfirsich-Dessert und ich sage tschüss, bis zum nächsten Mal, euer Tom.
Einkaufsliste: 250 Gramm Quark, 200 Milliliter Schlagsahne, 80 Gramm Puderzucker, 60 Milliliter Eierlikör, 1 Dose Pfirsiche in Spalten
